Msz to tylko raz w życiu, więc nie trać czasu na zastanowienie się, która wódka jest lepsza. Wódka Stock na wesele jest to, czego szukasz! Magią jest również zdrowie. Zmniejsza to poziom stresu oraz zwiększa przepływ krwi w organizmie. Idealna na osiemnastki. Osiemnastkę masz tylko raz w życiu! W podobnej barwie wyprodukowana została nakrętka. Absolut Vodka zamknięta została w dość prostej butelce. Jest ona charakterystyczna dla marki - na planie koła, prosto idąca do góry, z symetrycznym zwężeniem ku szyjce. Nie ma w tutaj zbyt wielu ozdób czy dodatków - akcentem jest srebrna nakrętka oraz wytłoczony znaczek. Stare szkło butelki 10szt wódka spirytus olej PRL. Stan. Do renowacji. 130, 00 zł. zapłać później z. sprawdź. 138,99 zł z dostawą. Produkt: Stare szkło butelki 10szt wódka spirytus olej PRL. dostawa jutro. Alkohole dnia, Spirits / wódka / 11 kwietnia, 2013 / 1 minut czytania. produkowana w Polsce w Obornikach pod Poznaniem, jedna z najbardziej popularnych na naszym rynku wódek czystych. Data na butelce, 1575, odnosi się do historii holenderskiej marki Bols, jednak historia samej wódki jest krótka, rozpoczęła się w 1994 roku, kiedy Whisky Johnnie Walker łatwo poznać po charakterystycznej kwadratowej butelce ze skośnie naklejoną etykietą. Tak wyglądała już jedna z pierwszych whisky marki – Old Highland Whisky, uznawana za pierwowzór dzisiejszej Johnnie Walker Black Label. Drugim znakiem rozpoznawczym tego trunku jest rysunek Kroczącego Gentelmena (Striding Man), Ta polska wódka klasy super premium jest 4-krotnie destylowana i produkowana w małych partiach, w Żyrardowie. Na butelce polskie wódki klasy premium widnieje pałac Belweder. Kolejną polską wódką luksusową jest Chopin. To alkohol 4-krotnie destylowany, wytwarzany w niewielkich partiach, z wykorzystaniem tradycyjnych metod. Złoty Kłos to tania wódka czysta z Polmosu Bielsko-Biała oraz towarzysząca jej gama wódek smakowych (likierów). Uzupełnia ofertę producenta, który w portfolio ma też m.in. wódki: Extra Żytnia i Bielska. Na początek Złoty Kłos Wódka (40%). Nazwa i informacja na butelce („Złote kłosy dojrzałych zbóż”) sugerują, że jest to wódka… uSZk. Salon win - Kosze prezentowe, świąteczne z alkoholem Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszej obszernej oferty. Nie bez powodu jesteśmy jednymi z najbardziej renomowanych liderów w branży, jaką są akcesoria winiarskie - w swoim asortymencie posiadamy niezwykle szeroki zestaw produktów, dzięki którym spożywanie wina będzie należeć do jeszcze większych przyjemności. Doskonale znamy się na swoim fachu - zatrudniamy nad wyraz doświadczoną kadrę oraz możemy pochwalić się wieloletnią działalnością na tym rynku; robimy także wszystko, aby działać lepiej, dostosowując się do obecnych trendów winiarskich oraz coraz bardziej rozległych upodobań coraz bardziej świadomych klientów. W związku z tym posiadamy szeroki wachlarz akcesoriów, które sprostają oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających miłośników tego wspaniałego trunku, jakim bez wątpienia jest wino. Luksusowy alkohol - zaufaj specjalistom U nas znajdziesz różnego rodzaju luksusowy alkohol, który cechuje się najwyższą jakością. Oferujemy również w pełni profesjonalne doradztwo w tym zakresie - nasza doświadczona kadra z pewnością pomoże w wyborze najbardziej odpowiednich produktów czy też świadomej konsumpcji wina. Wszelkie niezbędne do tego akcesoria znajdziesz w naszym sklepie - oferta należy do najbardziej obszernych na rynku. Bazujemy również na licznych promocjach oraz przecenach, które sprawiają, że skorzystanie z naszych usług jest kwestią nad wyraz opłacalną, w szczególności przy realizacji nieco większych zamówień. Zapraszamy do kontaktu oraz skorzystania z pełni dobrodziejstw, jakie oferuje strona naszego sklepu. Wódki Ozdobne FERRARI FF WÓDKA FERRARI FF WÓDKA Świetny pomysł na prezent, który pozytywnie za (...) Granat Wódka 0,2 Ozdobna butelka w kształcie granatu zawiera ukraińską wódkę. (...) Harlejowiec Wódka w kształcie motoru Harley Davidson - wysokiej jakości wódka Status wyp (...) Kałasz 0,7 Wódka czysta pochodząca z Ukrainy w butelce przypominającej kształtem karabin Kałas (...) Kot Wódka 0,35l Wódka Kot Ukraińska , zbożowa , czysta wódka -butelka w kształcie p (...) Legend Of Kremlin Wódka Legend of Kremlin to rosyjski trunek, który jak głosi legenda, w 15 wi (...) Lekarz Wódka Wódka Lekarz Ukraińska , czysta zbożowa wódka w ceramicznej but (...) Pielęgniarka Wódka Wódka Pielęgniarka Ukraińska , czysta zbożowa wódka w ceramicznej&nb (...) Pielęgniarz Wódka Wódka Pielęgniarz Ukraińska , czysta zbożowa wódka w ceramicznej&nbs (...) PIES MOPS WÓDKA PIES MOPS WÓDKA Ukraińska , zbożowa , czysta wódka -butelka w kszta (...) Pistolet Vodka Wódka czysta w butelce ceramicznej o oryginalnym kształcie pistoletu. Bardzo ory (...) Przeglądasz: 31 - 60 z 96 (4 stron) Marketing Luksusowa promuje wódkę w nowej, kwadratowej butelce Oprócz nowego, kwadratowego opakowania Luksusowa wprowadza na rynek także nowe smaki Luksusowa Gorzka oraz Luksusowa Wiśniowa. Zmianie opakowania towarzyszy kampania reklamowa, sygnowana hasłem „Nowy Kształt Luksusu", która z humorem będzie nakłaniać konsumenta do zakupu Nowej Luksusowej, zapraszając jednocześnie do zabawy w świecie nowo-obowiązującej kwadratowej rzeczywistości. Luksusowa w nowym opakowaniu będzie dostępna od 5 marca na półkach sklepowych w całej Polsce. Luksusowa należy do koncernu Pernod Ricard. Lista tagów Whisky Whisky - Sklep internetowy Alkohole Online W zdecydowanej większości miejsc na naszej planecie napijemy się dziś tego alkoholu. Jego popularność sięga gwiazd, stał się uniwersalnym symbolem wieczornej, leniwej degustacji, ma bogatą i burzliwą historię. Whisky, bo o nim mowa, to alkohol, który dzisiaj nosi status wyjątkowy – kilka kropel bursztynowego trunku w szklance z grubego szkła jest obrazem nieomal ikonicznym. Whisky GRANT'S 1000ml Sprzedawana od 1957 r. w charakterystycznych butelkach o trójkątnej postawie, whisky Grant's zjednała sobie wielu konsumentów smakiem bogatym w słodkie nuty. Wyczuwalny aromat białej czekolady, pomarańczy, toffi, miodu i kokosów przełamuje wyrazista nuta ziarna pieprzu. Końcowy etap dojrzewania przebiega w beczkach po piwie Edinburgh Strong Ale, co nadaje... 83,00 zł Whisky GRANT'S 500ml Sprzedawana od 1957 r. w charakterystycznych butelkach o trójkątnej postawie, whisky Grant's zjednała sobie wielu konsumentów smakiem bogatym w słodkie nuty. Wyczuwalny aromat białej czekolady, pomarańczy, toffi, miodu i kokosów przełamuje wyrazista nuta ziarna pieprzu. Końcowy etap dojrzewania przebiega w beczkach po piwie Edinburgh Strong Ale, co nadaje... 48,50 zł GLENFIDDICH 15YO WHISKY 700ml Glenfiddich w wydaniu 15- letnim przed butelkowaniem podlega procesowi przelewania z trzech rodzajów beczek: po amerykańskim burbonie, po sherry oraz z nowej beczki wykonanej z dębu. Każda beczka leżakuje minimum 15 lat co w rezultacie daje niezwykle bogaty i pełny aromat. W smaku dominują nuty owoców i przypraw, które dopełnione zostały szczyptą miodu... 285,00 zł Whisky GRANT'S 700ml Sprzedawana od 1957 r. w charakterystycznych butelkach o trójkątnej postawie, whisky Grant's zjednała sobie wielu konsumentów smakiem bogatym w słodkie nuty. Wyczuwalny aromat białej czekolady, pomarańczy, toffi, miodu i kokosów przełamuje wyrazista nuta ziarna pieprzu. Końcowy etap dojrzewania przebiega w beczkach po piwie Edinburgh Strong Ale, co nadaje... 61,50 zł GLENFIDDICH 12YO WHISKY 700ml Glenfiddich 12-letni zaliczany do whisky typu Single Malt, pochodzi z regionu Speyside w Szkocji. Aromatyczna korzenna woń delikatnie miesza się z subtelnymi nutami skórki pomarańczy oraz gruszki. Finisz zaskakuje niespotykanie ciepłym i słodkim smakiem cukru trzcinowego. Whisky jest rozcieńczana do poziomu 40% objętości alkoholu, filtrowana na zimno, a... 184,00 zł ABERLOUR A'BUNADH 700ml Whisky o bogatym, pełnym smaku: pomarańczy, czarnych czereśni, suszonych owoców i imbiru; zwieńczona gorzką czekoladą i posmakiem sherry oraz dębu. 384,00 zł Whisky TULLAMORE 12YO 700ml Tullamore 12 Year Old Special Reserve jest starannie skomponowaną mieszanką starej irlandzkiej whiskey. Pełna głębokich aromatów, dojrzała z niepowtarzalnym charakterem. Charakteryzuje się słodkawym korzennym posmakiem, bogatym w drzewne nuty. 156,50 zł Whisky TULLAMORE DEW 700ml + 2 szklanki Niepowtarzalną delikatność osiąga dzięki unikalnym metodom produkcji. Jest trzykrotnie destylowana oraz poddawana starannemu procesowi słodowania najwyższej jakości jęczmienia. Subtelna i zrównoważona. Charakteryzuje się bogatą nutą aromatów cytrusowych i trawiastych, połączonych z przyjemną słodyczą wanilii. 94,50 zł ABERLOUR 12YO 700ml Aberlour 12YO wyróżnia wyczuwalny charakter cherry oraz owocowe nuty zbalansowane smakiem czekolady, toffi, cynamonu i imbiru. Whisky posiada kolor złotego bursztynu. 176,00 zł ABERLOUR 16YO 700ml Aberlour 16YO to jednorodna whisky o bogatym, pełnym, słodkim, owocowym smaku z nutami dębu. 326,00 zł Whisky TULLAMORE 1000ml Tullamore Dew swoją niepowtarzalną delikatność osiąga dzięki unikalnym metodom produkcji. Jest trzykrotnie destylowana oraz poddawana starannemu procesowi słodowania najwyższej jakości jęczmienia. Subtelna i zrównoważona. Charakteryzuje się bogatą nutą aromatów cytrusowych i trawiastych, połączonych z przyjemną słodyczą wanilii. 107,00 zł ABERLOUR 18YO 500ml Aberlour 18YO to whisky o delikatnym charakterze, o wyczuwalnym smaku moreli i śmietanki zrównoważona nutą dębu z odrobiną słodyczy miodu. 458,00 zł Whisky JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 500ml Johnnie Walker Black to mieszanka 40 gatunków whisky, z których najmłodsza na minimum 12 niepowtarzalny smak i aromat jest zasługą Cardhu ze Speyside oraz Caol Ila z Islay. Posiada wyraźny słodkawy smak z aromatem dymu. Delikatnie wyczuwalna jest nuta kwiatowo-pieprzowa. 94,50 zł ABERFELDY 12YO 700ml Aberfeldy 12YO to whisky single malt o żywym i intensywnym smaku z nutą świeżych owoców: pomarańczy, sherry, przełamany aromatem dymu i kadzideł. 215,50 zł ABERFELDY 16YO 700ml Aberfeldy 16YO to whisky o wyczuwalnym smaku sherry i suszonych owoców, przełamany aromatem pikantnych przypraw, miodu, cytrusów i keksu w polewie z ciemnej czekolady. 369,00 zł JOHNNIE WALKER BLACK LABEL1000ml Johnnie Walker Black to mieszanka 40 gatunków whisky, z których najmłodsza na minimum 12 niepowtarzalny smak i aromat jest zasługą Cardhu ze Speyside oraz Caol Ila z Islay. Posiada wyraźny słodkawy smak z aromatem dymu. Delikatnie wyczuwalna jest nuta kwiatowo-pieprzowa. 149,00 zł Whisky JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 700ml Johnnie Walker Black to mieszanka 40 gatunków whisky, z których najmłodsza na minimum 12 niepowtarzalny smak i aromat jest zasługą Cardhu ze Speyside oraz Caol Ila z Islay. Posiada wyraźny słodkawy smak z aromatem dymu. Delikatnie wyczuwalna jest nuta kwiatowo-pieprzowa. 115,00 zł Whisky JOHNNIE WALKER RED LABEL 500ml Johnnie Walker Red jest to mieszana whisky nazywana popularnie Czerwony Jaś. Znana i ceniona na całym świecie marka w Polsce zyskała również wielu amatorów. Posiada niezwykły bursztynowy kolor. W smaku wyczuwalny jest przede wszystkim karmel i suszone owoce, pomiędzy którymi przewija się nutka torfu. Znakomicie smakuje w połączeniu z lodem i cytryną.... 48,60 zł Whisky JOHNNIE WALKER RED LABEL 700ml Johnnie Walker Red jest to mieszana whisky nazywana popularnie Czerwony Jaś. Znana i ceniona na całym świecie marka w Polsce zyskała również wielu amatorów. Posiada niezwykły bursztynowy kolor. W smaku wyczuwalny jest przede wszystkim karmel i suszone owoce, pomiędzy którymi przewija się nutka torfu. Znakomicie smakuje w połączeniu z lodem i cytryną.... 60,00 zł Whisky JOHNNIE WALKER RED LABEL 1000ml Johnnie Walker Red jest to mieszana whisky nazywana popularnie Czerwony Jaś. Znana i ceniona na całym świecie marka w Polsce zyskała również wielu amatorów. Posiada niezwykły bursztynowy kolor. W smaku wyczuwalny przede wszystkim karmel i suszone owoce, pomiędzy którymi przewija się nutka torfu. Znakomicie smakuje w połączeniu z lodem i cytryną. Stanowi... 82,50 zł ARDMORE LEGACY 700ml Szkocka Whisky o kremowym i waniliowym smaku. Zawiera aromaty przypraw. Dym nie dominuje i jest równoważony przez nuty słodkiego miodu. 139,00 zł Whisky GRANT'S 1500ml Sprzedawana od 1957 r. w charakterystycznych butelkach o trójkątnej postawie, whisky Grant's zjednała sobie wielu konsumentów smakiem bogatym w słodkie nuty. Wyczuwalny aromat białej czekolady, pomarańczy, toffi, miodu i kokosów przełamuje wyrazista nuta ziarna pieprzu. Końcowy etap dojrzewania przebiega w beczkach po piwie Edinburgh Strong Ale, co nadaje... 153,50 zł AUCHENTOSHAN 12YO 700ml Jest to delikatna whisky o lekkim i delikatnym smaku z wyczuwalną słodyczą, skórką pomarańczową, karmelem i miodem. 145,00 zł AUCHENTOSHAN THREE WOOD 700ml Bardzo bogaty smak, kosz pełen owoców, czekolada z orzechami laskowymi, toffi, cynamonem. Wyczuwalne nuty cytrynowe oraz dębowe. 286,00 zł JACK DANIEL'S TENNESSEE WHISKEY 1000ml Jack Daniel’s Tennessee Whiskey to najpopularniejsza amerykańska whiskey produkowana od 1866 roku, Jej unikalny smak zawdzięczany jest prawie 10- dniowej filtracji destylatu przez 3- metrową warstwę klonowego węgla drzewnego. Proces nadaje produktowi niezwykle gładki i lekko słodki smak z wyczuwalnymi nutami dymu węgla drzewnego. 138,50 zł CHIVAS REGAL 12YO BLENDED SCOTCH WHISKY... Chivas Regal to najsłynniejsza szkocka whisky. Wynikiem 12 lat dojrzewania jest bogaty smak z wyczuwalnym miodem i orzechami laskowymi. Z umiarkowanego aromatu whisky można czerpać w każdym miejscu i czasie, ponieważ z łatwością można tą whisky docenić i się nią dzielić. Whisky idealna na prezent, zapakowana w elegancki kartonik. 122,00 zł AULTMORE 12 YEAR 700ml Szkocka whisky ze słodkimi nutami wanilii, ciastka, wyczuwalne aromaty ziołowe i nuty owocowe. 277,00 zł CHIVAS REGAL 12YO BLENDED SCOTCH WHISKY 700ml Chivas Regal to najsłynniejsza szkocka whisky mieszana o subtelnym i pełnym aromacie. Wynikiem 12 lat dojrzewania jest bogaty smak z wyczuwalnym miodem i orzechami laskowymi. Z umiarkowanego aromatu whisky można czerpać w każdym miejscu i czasie, ponieważ z łatwością można tą whisky docenić i się nią dzielić. 112,00 zł OLD SMUGGLER 700ml Old Smuggler to szkocka whisky typu blended. Powstaje z najlepszej jakości jęczmienia i krystalicznie czystej wody z potoków, przy wykorzystaniu tradycyjnej receptury i doświadczenia wielu pokoleń producentów tego wykwintnego dobrane składniki, nadają whisky Old Smuggler szlachetnego, wyjątkowo delikatnego smaku, docenianego przez... 51,50 zł BALVENIE 12YO 700ml Szkocka whisky o słodkim, lekko orzechowym smaku z nutą cynamonu, wanilii i miodu. 277,00 zł BALLANTINE'S BRASIL 700ml Ballantine's Brasil to niezwykłe połączenie szkockiej whisky z brazylijską limonką. Jej wyjątkowość polega na nowym smaku uzyskanym dzięki dodawaniu skórki brazylijskiej limonki w procesie produkcyjnym whisky. W efekcie powstał rewelacyjny trunek posiadający gładki, pełny i delikatnie słodki smak zrównoważony wyczuwalną w tle nutą doskonałej szkockiej... 62,50 zł BALVENIE 14YO 700ml Szkocka whisky o bogatym, słodkim, dębowym smaku z nutą wanilii, toffi, owoców. 374,00 zł BALVENIE 21YO 700ml Szkocka whisky o pełnym, jedwabistym i miodowo-pikantnym smaku z nutą cytrusów, rodzynek i migdałów. 1 237,00 zł JACK DANIEL'S TENNESSEE WHISKEY 700ml Jack Daniel’s Tennessee Whiskey to najpopularniejsza amerykańska whiskey produkowana od 1866 roku, Jej unikalny smak zawdzięczany jest prawie 10- dniowej filtracji destylatu przez 3- metrową warstwę klonowego węgla drzewnego. Proces nadaje produktowi niezwykle gładki i lekko słodki smak z wyczuwalnymi nutami dymu węgla drzewnego. 99,90 zł BALLANTINE'S 17YO 700ml Niezwykła whisky o złożonym i intensywnym smaku z miodową słodyczą z nutami dębu torfowego. 258,00 zł BALLANTINE'S 21YO 700ml Wyrafinowana szkocka whisky o smaku średnio ciężkim. Wyczuwalne nuty wrzosu, dymu, lukrecji i aromatycznych przypraw. 377,00 zł BALLANTINE'S 30YO 700ml + skrzynka Ballantine's 30yo jest rzadko spotykaną, ekskluzywną mieszanką najlepszych szkockich whisky słodowych, które osiągają doskonałość smaku, dojrzewając w dębowych beczkach przez co najmniej 30 lat. 1 595,00 zł BALLANTINE'S 4500ml Szkocka whisky o dobrze wyważonym smaku z nutami czekolady, jabłek i wanilii z delikatnym posmakiem kwiatowym. 569,00 zł CHIVAS REGAL 18YO 700ml Szkocka Whisky o aksamitnym smaku z paletą czarnych czekolad z dodatkiem nut kwiatowych oraz odrobiną słodkiej i miękkiej dymności. 276,00 zł HIBIKI JAPANESE HARMONY 700ml Japońska whisky o słodkim i łagodnym smaku. Wyczuwalne nuty kandyzowanej skórki pomarańczy oraz białej czekolady. 430,00 zł Pokazuje 1 - 45 z 168 elementów Whisky – trunek z klasą, który podbił światowy rynek alkoholi! Sklep z whisky Alkohol Online jest internetowym katalogiem importowanych trunków, to głównie oryginalne whisky ze Szkocji, ale również trunki rodem z USA czy Irlandii. Fani tego alkoholu mogą wybierać spośród whisky single malt oraz whisky blended – każdy znajdzie tutaj swoją niszę! Z czego robi się whisky? Single malt whisky to alkohol bardziej tradycyjny w produkcji, do jego wytworzenia wykorzystywany jest jeden rodzaj jęczmienia. W przypadku blended whisky do jej produkcji wykorzystywane są destylaty, powstałe na bazie różnych zbóż, np. żyta i jęczmienia, ale także destylaty z kukurydzy czy ryżu. W przypadku blended whisky mowa o mieszaniu się różnych destylatów, przez co mamy tak różnorodne formuły i tak odmienne od siebie smaki i rodzaje whisky. Jak pić whisky? To trunek pijany dla przyjemności, dlatego nie warto ograniczać się do rygorystycznych wytycznych w kwestii degustacji. Jeśli jednak chcecie wypróbować dobrą whisky tak, by poczuć pełną moc ukrytego w niej aromatu, warto pijać ją małymi łykami, ze szklanki o grubym dnie oraz ściankach. Alkohol whisky pija się w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzony. Zmrożona whisky nie będzie miała już takiej głębi smaku. Można jednak bez przeszkód serwować ją z lodem, pod warunkiem, że kostek nie będzie zbyt dużo, co spowoduje jej rozwodnienie. Z czym pić whisky? Drogie whisky typu single malt dobrze jest choć na starcie posmakować solo – spróbować z czego wynika jej prestiż oraz cena whisky. Jeśli lubicie mieszać whisky, możecie bez trudu robić to z Coca-colą, robią to największe marki świata, wypuszczając swoje alkohole w gotowych drinkach w puszce. Whisky można mieszać w bardziej zaawansowanych drinkach – jest mocnym alkoholem, ma swój charakter i ładnie podkreśli np. egzotyczne nuty. Whisky – ile procent? Wszystkie whisky na rynku nie mogą mieć mniej niż 40% zawartości alkoholu. Trafimy na mocniejsze rodzaje whisky, do 46%, ta dodatkowa ilość wynika z długiego leżakowania w beczkach. Ile kalorii ma whisky? Trudno nazwać ją dietetycznym alkoholem. Whisky w 100 gramach zawiera 250 kcal. Na szczęście pija się ją w małych ilościach, okazjonalnie. Jaka whisky na prezent? Warto wcześniej dowiedzieć się nieco o upodobaniach osoby, której chcemy podarować whisky. Czy woli tradycyjne whisky single malt, czy może bardziej whisky blended? Czy gustuje w smakach rodem ze Szkocji, czy może pasują jej trunki importowane z USA? Cena whisky sprawia, że niemal zawsze jest to alkohol trafiony, ma dekoracyjną butelkę i odpowiedni prestiż. W sklepie z whisky Alkohol Online dostępna jest opcja pakowania whisky na prezent, np. w drewnianą skrzynie lub opakowanie podarunkowe. Fot. drinkstuff Absolut Vodka Bottle Dish to półmisek stworzony poprzez spłaszczenie oryginalnej szklanej butelki. Idealny na zakąski takie jak oliwki, ogórki, chipsy czy drobne koreczki. Świetnie sprawdzi się podczas imprezy, na pewno zaskoczymy takim pomysłem naszych gości:) Z uwagi na recyclingową formę każdy półmisek ma jedyne w swoim rodzaju zakończenie. Zainstalowane gumowe nóżki zapewnią naczyniu odpowiednią stabilność. Misa waży nieco ponad pół kilograma. Czegóż to nie wymyślą… ale jak dla mnie pomysł rewelacyjny. Każdy może wykorzystać zużytą już butelkę a do tego sprawić sobie w domu orginalny gadżet. Cena: ok £15 Źródło: Zaprenumeruj ten blog przez e-mail Ta strona wykorzystuje cookies aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycieZrozumiałem Odrzuć Więcej Bursztynowa barwa ze złotymi przebłyskami, złożony, miodowo-korzenny aromat z wybijającymi się nutami cynamonu, imbiru i goździków, słodki, gęsty i rozgrzewający smak przypraw i miodu. Niezwykłe doznania towarzyszące degustacji tego trunku są tak niepowtarzalne, że nie da się go pomylić z żadnym innym napojem. fot . © Arkadiusz SzałataJego doskonałe walory sprawiły, że w czasach Rzeczpospolitej Szlacheckiej był on sztandarowym napojem sporządzanym w domach w Polsce i na Litwie. W ostatnim stuleciu jego popularność znacznie spadła, jest to niezrozumiałe tym bardziej, że krupnik wyrabia się bardzo prosto, przy użyciu łatwo dostępnych składników. Historia Kiedy w średniowiecznej Europie pojawił się wytwarzany na drodze destylacji mocny alkohol, cukier był jeszcze rzadko spotykanym towarem, zbyt ekskluzywnym aby na szeroką skalę dosładzać nim palące, kiepskiej jakości wódki. Naturalną więc koleją rzeczy było wykorzystywanie w tym celu łatwiej dostępnego miodu pszczelego. Stąd już tylko krok do wódek ściśle miodowych, w których pszczele złoto stało się głównym składnikiem kształtującym smak i zapach napoju. W ciągu stuleci w wielu krajach powstały liczne wersje wódek miodowych cieszące się sporym zainteresowaniem. Nie inaczej było nad Wisłą – w staropolskich domostwach gospodarze często stawiali sobie za punkt honoru wyrób krupniku, który na długo pozostanie w pamięci gości. Oprócz wódki wyrabianej tradycyjnym sposobem, dużą popularnością cieszyły się trunki miodowe wytwarzane podobnie jak poncz, w ciągu zaledwie kilku godzin. Czasem wykorzystywano flambirowanie – miód, spirytus i przyprawy mieszano w dużym naczyniu i całość podpalano. Pod wpływem wysokiej temperatury następowała częściowa ekstrakcja substancji aromatycznych zawartych w ziołach i korzeniach. Spektakularnemu efektowi wizualnemu towarzyszył rozchodzący się po pomieszczeniu przyjemny zapach przypraw. Kiedy mieszanina odpowiednio „naciągnęła” gaszono płomienie i rozlewano jeszcze gorący napój. Inna metoda polegała na umieszczeniu podobnej mieszaniny w naczyniu z pokrywką, uszczelnieniu szpar ciastem lub chlebem i podgrzewaniu całości w piecu lub na kuchni. Tutaj również ciepło powodowało przyśpieszone uwalnianie aromatów z przypraw, wódka zaczynała się gotować i wypuszczać strumienie pary poprzez nieszczelności garnka. Naczynie odstawiano i po przestygnięciu uroczyście odpieczętowywano, w efekcie izbę wypełniał intensywny korzenny aromat oznajmiający domownikom gotowość napoju do konsumpcji. Sposób ten był o tyle ryzykowny, że pary alkoholu wydostające się z garnka podczas ogrzewania łatwo zajmowały się ogniem, zwłaszcza jeśli jakiś zniecierpliwiony amator napitku przedwcześnie uchylił pokrywę naczynia. Opalone włosy wskazywały delikwenta, który ośmielił się złamać rytuał. Powyższe przepisy, oprócz ciekawej towarzysko otoczki, kuszą przede wszystkim szybkością wykonania, jednak należy zaznaczyć, że tak otrzymany napój może nosić co najwyżej miano namiastki krupniku, bowiem nic nie jest w stanie zastąpić odpowiednio długiego procesu dojrzewania. W tym czasie wódka się „przegryza” – wyczuwalne początkowo poszczególne składniki zaczynają się układać w spójną, harmonijną całość. Żywię głęboką nadzieję, iż czytelnik po lekturze niniejszego tekstu będzie w stanie samodzielnie ocenić przepisy licznie zapełniające kolorową prasę czy Internet, gdzie autorzy gwarantują otrzymanie prawdziwego staropolskiego krupniku w ciągu… 30 wódki miodowe są produkowane na całym świecie. W naszym regionie krupnik wytwarza destylarnia „Sobieski” w Starogardzie Gdańskim. Sprzedawany jest w charakterystycznych butelkach „kantówkach”. Podobną wódkę o znajomo brzmiącej nazwie Krupnikas fabrykuje litewski „Stubras”. Składniki miód pszczeli – najlepszy jest łagodny wielokwiatowy, lipowy, akacjowy itp. Miody o zdecydowanym aromacie, jak na przykład gryczany czy spadziowy nie są polecane, gdyż mogą zdominować całkowicie charakter gotowego wyrobu. spirytus – powinien być mocny, w przedziale 60-95%. Standardowa wódka o mocy 40% jest zbyt słaba – po dodaniu miodu zawartość alkoholu obniża się za bardzo. zioła – do nabycia w hipermarketach, sklepach zielarskich oraz internetowych sklepach z przyprawami orientalnymi, które oferowane są w bardzo atrakcyjnych cenach (zwłaszcza wanilia!). kwasek – do złamania słodyczy wódki, można go zastąpić sokiem z cytryny. karmel, czyli „przepalony” cukier – służy do ewentualnego dobarwienia wódki. woda – najlepiej przegotowana. Wyrób Aby w pełni wykorzystać wszystkie substancje aromatyczno-smakowe zawarte w przyprawach niezbędna jest kilkutygodniowa maceracja alkoholowa. W tym celu zioła i korzenie zalewa się 100-150 ml spirytusu o mocy około 60% i przechowuje w szczelnie zamkniętym słoiku przez 2-3 tygodnie, od czasu do czasu wstrząsając zawartością. Surowiec powinien być dobrze rozdrobniony, w moździerzu lub młynku do kawy. Następnie płyn zlewa się znad osadu, ewentualnie filtrując przez sączek z gazy. Otrzymuje się tak zwaną zaprawę, którą dodaje się w miarę potrzeb do reszty składników w czasie zestawiania wódki. Należy przechowywać ją w chłodnym i ciemnym miejscu. Właściwy wyrób krupniku zaczyna się od rozpuszczenia miodu w wodzie. Powstałą mieszaninę doprowadza się do wrzenia i zdejmuje pojawiające się szumy. Naczynie do gotowania powinno być odpowiednio duże, ponieważ miód bardzo łatwo kipi. Przeciwnicy jakiejkolwiek obróbki termicznej miodu mogą gotowanie pominąć, jednak najczęściej skutkuje to kłopotami z klarownością tak otrzymanej wódki. Następnie do płynu dodaje się część zaprawy, kwasek oraz spirytus i dokładnie miesza całość. Jeżeli wódka jest mało aromatyczna należy dodać jeszcze zaprawy. Jeśli natomiast jest mdła trzeba zwiększyć dawkę kwasku. Gotowy krupnik przelewa się do szklanego gąsiorka lub dużego słoja i pozostawia do sklarowania. Ostatnim etapem jest butelkowanie. Ogromną zaletą domowego wyrobu wódek, jak i w ogóle wszystkich własnoręcznie sprokurowanych specjałów, jest to, że można modyfikować recepturę w zależności od własnych preferencji smakowych. I tak, jeśli wolimy wódkę nieco słabszą – proszę bardzo, wystarczy zmniejszyć ilość spirytusu. Jeśli aromat goździków jest dla nas nieznośny – nie ma problemu, pomińmy go w produkcji. Receptury Każdy poniższy przepis umożliwia wyrób około 2 l wódki. Jeżeli nastawiona ma być inna objętość składniki wystarczy odpowiednio standardowa – najbardziej rozpowszechniona, uzyskany krupnik prezentuje typowe cechy dla tego gatunku. Zestaw: 0,5 l miodu pszczelego 0,5 l wody 1 l spirytusu szczypta kwasku cytrynowego Zaprawa: rulonik cynamonu 8 goździków niewielki kawałek imbiru 1 gałki muszkatołowej skórka z 1 pomarańczy (bez albedo) 5 ziaren ziela angielskiego Wersja wyborowa – szlachetniejsza od standardowej, mniej korzenna za to bardziej złożona i finezyjna, dzięki dodatkowi wanilii. Zestaw: 0,7 l miodu pszczelego 0,4 l wody 1 l spirytusu 2 łyżeczki soku z cytryny, Zaprawa: rulonik cynamonu laska wanilii 5 goździków niewielki kawałek imbiru 1 gałki muszkatołowej 8 ziaren kardamonu Wersja żmudzka – tańsza, dzięki zastąpieniu części miodu cukrem, jednocześnie niezwykle ciekawa ze względu na wykorzystanie lokalnych przypraw jak ruta, jałowiec czy płatki róży. Zestaw: 0,2 l miodu pszczelego 0,35 l wody 200 g cukru 1,25 l spirytusu Zaprawa: 1 rulonika cynamonu kilka listków ruty 1 gałki muszkatołowej 4 goździki 5 jagód jałowca płatki z 1 róży ogrodowej niewielki kawałek imbiru Wersja Łopacińskiego – krupnik wykonany wg podobnej receptury zdobył złoty medal w konkursie nalewek i likierów podczas Zlotu Winiarzy w Wysowej-Zdroju w 2008 roku. Oryginalna receptura pochodzi z około 1920 roku. Wyróżnia ją przede wszystkim wykorzystanie kwiatu muszkatołowego. Zestaw: 0,6 l miodu pszczelego 0,3 l wody 1,1 l spirytusu Zaprawa: 1 i 1 rulonika cynamonu 6 goździków 1 gałki muszkatołowej 4 listki kwiatu muszkatołowego laska wanilii Arkadiusz Szałata Małopolski Klub Winiarzy i Piwowarów e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. Zamów prenumeratę czasopisma "Pasieka"

wódka w kwadratowej butelce